مهلبية البرتقال و الجزر وقطع الفواكه الصحية
يعتبر البرتقال من فواكه الصحية والغنية بالفيتامنات وخاصة إذا قمنا بإدماجه مع الجزر الذي يحتوي على منافع كثيرة ولا تحصى لهذا قدمت لكم مدونة طبخ والأغذية مهلبية بالبرتقال مع قطع الفواكه حتى تكون الفائدة كثيرة وشهية
المقادير :
- ربع كيلو جزر مقشر ومصلوق في ماء ومطحون جيدا
- كيلو برتقال معصور
- 4 معالق نشا
- سكر سنيدة حسب الذوق أنا بستعمل 3 معالق كبيرة
- سكر فانيلا
- قطع فواكه مشكلة حسب الرغبة والموجود ( بنان- توت - كيوي - مانجا - ..........)
- قليل من الزبيب حسب رغبتك
- بسكويت للتزين
- كوك للتزين
طريقة التحضير:
- في إناء على نار نضع الجزر المطحون ونضيف عليه عصير البرتقال وسكر سنيدة وفاني ونقوم بتحريك حتى يسخن جيدا
- في كأس ماء عادي ونضيف عليه نشا مع التحريك حتى يذوب النشا في الماء
- بعد ذلك نضيف النشا إلى الليمون مع التحريك حتى يصبح الخليط مختر وبعد ذلك مباشرة نصب المهلبية في كاسات التقديم
- نتركه قليل مدة 5 دقائق ونرمى قطع الفواكه والزبيب
- ونقوم بالتزين بالبسكويت من إختيارك والكوك
- وبالصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق