الأحد، 13 سبتمبر 2015

نوتيلا منزلي

وصفات سهلة في إعداد منتجات مطلوب عن كبار وصغار

تقدم لكم مدونة طبخ والأغذية منتجات من صنع منزلي سهلة وبسيط وغير مكلفة 

إعداد المايونيز منزلي:
  • بيضة نية
  • بيض مسلوق 
  • بطاطس متوسطة الحجم مسلوق
  • كأس مخلط بين الزيت نباتي وزيت الزيتون
  • ملح و إبزار
  • ملعقة من خل
  • في خلاط كهربائي نضع فيه البيض نية ونقطع البيض المسلوق ونضيف البطاطس مقطع وملح وإبزار وخل ونضيف الزيت تدريجين  مع خلط جيدا  حتى يصبح الخليط أملس وكريمي

إعداد فرماج لدهن الخبز:

  • 2 كسان حليب غبرة
  • كأس حليب
  • حامضة صغيرة معصورة ومصفية
  •  نصف كأس زيت نباتي
  • 2 كيريات
  • شوية ملح
  • يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ونضعهم في قرعة ويوضع في الثلاجة  
إعداد شكلاط لدهن الخبز:


  • رابع زبدة 
  • كأس حليب ( عنب)
  • كأس زيت
  • كأس سنيدة 
  • كأس شكلاط غبرة
  • 10 مربعات شكلاط أسود
  • ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان
  • بيض
  • نضع الزبدة فوق النار ثم نضيف إليها الزيت مع التحريك بعد ذلك نضع قطع الشكلاط وسكر وحليب ثم شكلاط غبرة وفي الاخير ملعقة قهوة ، بعد ذلك تحرك جيدا ونتركهم قليل ونزيلهم من النار ثم نتركهم تبرد قليل ونضعهم في الخلط كهربائي ونضيف البيض ونخلط جيدا
  •  بعد ذلك نضعها في إناء محكم الغطاء ونضعها في الثلاجة  
  • شكلاط دهن الخبز واجد ومن صنع منزلي





 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق