الاثنين، 25 يوليو 2016

شعرية سافة مع الليمون باردة

طريقة مختلفة في شعرية السافة باردة بالليمون مع جبلي 

وصفة سهلة ومنعشة وغير تقليدية في استعمال شعرية السافة مع الليمون من مدونة طبخ والأغذية 

المقادير: 

  • رابع شعرية المستعمل في السافة
  • 40 أغرام من زبدة
  • 2 دانون فاني 
  • نصف لتر ليمون
  • 3 بيضات 
  • جبلي
  • 4 فرمجات مثلثين
  • دانون مسوس

طريقة التحضير: 

  • تقلي الشعرية في الزيت وتصفى
  • بعد ذلك نقوم بتطريب البيض مع دانون مع نصف كمية الزبدة مذابة ، بعد ذلك نضيف الشعرية 
  • في إناء اخر نقوم بخلط جبلي مع فرماج و دانون مسوس جيدا حتى يندمج جيدا 
  • نقوم بدهن قالب بزبدة من أفضل استعمال قالب زجاجي متوسط الحجم
  • بعد ذلك نضع نصف كمية شعرية وفي وسط ونضع خليط جبلي مع فرماج ونضيف الكمية المتبيقة من الشعرية 
  • وندخلها إلى فرن حتى تتحمر وعند إخرجها من فرن تسقى بالليمون 

  • ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق