كيكة باردة بالكريم بالتسري وكريمة فريز
كيكة باردة بقوالب فردية للمناسبة و ولعرضات سهلة وغير مكلفة ورائعة المنظر
مقاديركيكة :
- 2 بيضات
- نصف كأس زيت
- نصف كأس سنيدة
- نصف كأس حليب
- خمارة
- فانيلا
- 5 معالق كبيرة دقيق
- سيرو عادي ماء وسكر وقشور الليمون مع فانية الزهر فوق النار حتى يغلي
- بعد جمع مكونات الكيكة نصبها على هذا الشكل
- وتقطع بالقطاع على شكل مربعات عندها إخرجها من فرن
طبقة الثانية: طبقة كريم بتسري
- 2 معالق كبار من كريم بتسري
- نصف لتر حليب
- 3 معالق سنيدة
- نقوم بخلط جميع المقادير حتى تندمج العناصر ونضعها فوق النار حتى تغلى
- وبعد ذ لك نصبها فوق طبقة الكيكة وندخلوها الثلاجة حتى تبرد وتتجمد
طبقة الثالثة: كريمة الفريز
- نصف لتر حليب
- 3 معالق سنيدة
- 2 فلان فريز
- 6 حبات من الفريز
- 2 كيسان ماء
- 5 معالق سنيدة
- نقوم بتقطيع الفريز بعد ذلك نضيف عليه ماء و 5 معالق سنيدة ونضعه فوق النار حتى يغلى ويصبح مثل الكوفتير
- على نفس الخليط نضيف الحليب وفلان و سكر المتبقي مع تحريك حتى تعقاد قليل
- وبعد ذلك نضيفها على طبقة كريم بتسير وندخلها الى الثلاجة حتى تبرد
- وتقدم بارد مزينة بقطع من فواكه حسب إختيارك
- بالصحة وراحة
كيكة بارد طبقات من هــــــــــنــــــــــا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق