حلوة كاوكاو من زمن الجدات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سنقدم لكم اليوم وصف من وصفات الجدات المجرب وتعطي نتيجة رائعة ومرضية ، أتمني أن تروق لكم مع مدونة طبخ والأغذية
المقادير العجينة :
ـ 125 أغرام ( زبدة)ـ نصف كأس سكر مسحوق
ـ بيضة كاملة + صفار بيضة
ـ ملعقة صغيرة فانيليا
ـ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ـ نصف كأس كاوكاو محمص ومطحون بدون تقشيره
ـ دقيق حسب خليط
التزين:
ـ بياض بيضـ نصف كأس سكر مسحوق
ـ 4 أكياس فانيليا
طريقة التحضير :
ـ اخلطي جيدا الزبدة والسكر أضيفي البيضة الكاملة وصفار البيضة والفانيليا اخلطي أيضا ثم اضيفي الكاوكاو والخميرةأضيفي الدقيق تدريجيا حتى يتجانس الخليط وتجمع المقادير جيدا
ـ شكيلها حسب رغبتك هلال أو كويرات بعد ذلك أغطسي الحلوة في بياض البيض ثم مرريها في الخليط ( سكر+ فانيلا )
ضعيها في الصينية و اطهيها في الفرن
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق