القمرون في الفرن
للقمرون أسماء كثيرة ومتعددة منها الروبيان أو الجمبري أو القريدس وله فوائد كثيرة على صحة الإنسان ويمنع إصابة من مرض السرطان ويساعد على علاج السمنة ويمنح البشرة نضارة ويقوي الشعر لحتوائه على البروتنات ، ويساعد القمرون على تحسين القدرة الجنسية لدى الرجال ،إذن للجمبري فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصىلهذا تقوم مدونة طبخ والأغذية على إقتراح أغذية صحية ولذيذة في نفس الوقت
المقادير:
- 1 كيلو أغرام من القمرون الجيد
- باقة من المعدنوس
- نصف كأس شاي من الزيت
- قليل من الملح
- 2 فصان من الثوم
- نصف ملعقة من الإبزار
- نصف ملعقة من الفلفل الأحمر
طريقة التحضير:
- ينقي القمرون ويغسل ويترك يستقطر
- في صفيحة تخلط الزيت والملح والإبزار والتحميرة والمعدنوس المفروم والثوم المدقوق ويخلط الكل جيدا
- يضاف القمرون إلى الخليط ويخلط مرة ثانية
- تدخل الصفيحة إلى الفرن متوسط الحرارة ويترك مدة 20 دقيقة حتى يتذهب لونه قليلا
- تقدم مصحوبة بشرائح الليمون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق