طريقة مختلفة في شعرية السافة باردة بالليمون مع جبلي
وصفة سهلة ومنعشة وغير تقليدية في استعمال شعرية السافة مع الليمون من مدونة طبخ والأغذية
المقادير:
- رابع شعرية المستعمل في السافة
- 40 أغرام من زبدة
- 2 دانون فاني
- نصف لتر ليمون
- 3 بيضات
- جبلي
- 4 فرمجات مثلثين
- دانون مسوس
طريقة التحضير:
- تقلي الشعرية في الزيت وتصفى
- بعد ذلك نقوم بتطريب البيض مع دانون مع نصف كمية الزبدة مذابة ، بعد ذلك نضيف الشعرية
- في إناء اخر نقوم بخلط جبلي مع فرماج و دانون مسوس جيدا حتى يندمج جيدا
- نقوم بدهن قالب بزبدة من أفضل استعمال قالب زجاجي متوسط الحجم
- بعد ذلك نضع نصف كمية شعرية وفي وسط ونضع خليط جبلي مع فرماج ونضيف الكمية المتبيقة من الشعرية
- وندخلها إلى فرن حتى تتحمر وعند إخرجها من فرن تسقى بالليمون
- ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق